Muffiny cynamonowe “Snickerdoodle”. – Pasta Mama Cooks

Te muffiny cynamonowe to był hit w moim domu. Zrobione zostały za wzór słynnych, popularnych za granicą ciasteczek “Snickerdoodle”. Oprócz tego, że do ciasta używa się trochę cynamonu, to muffinki maczane są w cukrowo-cynamonowej posypce, co czyni je tak wyjątkowymi. Są świetne. Będą smakować wszystkim, którzy uwielbiają słodkie rzeczy. Plus, wszędzie będzie unosił się aromatyczny zapach cynamonu ♥.

Przejdź do przepisu Przejdź do filmu Wydrukuj przepis muffiny cynamonowe snickerdoodle

Muffiny cynamonowe “Snickerdoodle” są mięciutkie w środku, maślane i mają odpowiednio wywarzoną słodycz. Z podanych składników wyszło mi dokładnie 12 muffinek i wszystkie rozeszły się tego samego dnia 🙂 Samo ciasto jest bardzo proste do przygotowanie. Po wyjęciu z piekarnika trzeba natomiast natłuścić muffinki rozpuszczonym masłem i obsypać je słodką cynamonowa posypką, ale zajmuje to tylko chwilę i jest całkiem przyjemne. Jeśli ktoś lubi gotować z dzieckiem to takie obsypywanie posypką może być fajną zabawą dla malucha 🙂

Snickerdoodles to ciasteczka, które pochodzą najprawdopodobniej z Niemiec albo Holandii (dokładnie nie wiadomo skąd dokładnie), ale zostały spopularyzowane w Stanach Zjednoczonych, gdzie zrobiły zawrotną karierę. Co jest charakterystyczne dla “Snickerdoodle” to ich cukrowo-cynamonowa posypka. Pozostałe składniki są “normalne”, czyli mąka, jajko, masło albo olej i cukier.

Snickerdoodle to przede wszystkim ciasteczka, natomiast ja postanowiłam zrobić dzisiaj nie ciasteczka, a muffinki. Jakoś miałam wiekszą ochotę na mięciutkie muffinki cynamonowe niż chrupiące ciasteczka 😉

  1. Proste składniki, ale genialny efekt! Żeby zrobić te muffinki wystarczą powszechnie dostępne składniki, które prawdopodobnie masz już w domu (może oprócz jogurtu greckiego 😉 ), a smak jest świetny. Deser idealny.
  2. Proste do zrobienia. Te muffiny są banalnie proste. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka składników, przełożyć do muffinek, upiec i zamoczyć je w cynamonowej posypce. Do dzieła 🙂

muffiny cynamonowe snickerdoodle

Share the love

Like 1 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest 0 yummly-5345438 Yummly 0 WhatsApp 0 babeczka babeczki cynamon deser muffin muffinki muffiny słodkie